Upozoravaju da je poseban problem kvaliteta mesa koje uvozimo čak i kad je smrznuto dulje od šest mjeseci. Ovo meso, naglašavaju domaći proizvođači, u Europi ili bacaju ili daju kućnim ljubimcima. Praktički, BiH je "kanta za smeće“ za Europu, upozorio je više puta predsjednik Udruge uzgajivača svinja Srpske Mišo Maljčić.

– U BiH se koristi meso zamrznuto i do godinu dana. Problem je taj što se to meso mora „osvježiti“ raznim aditivima i fosfatima, koji mogu biti opasni po zdravlje ljudi. Također, meso koje je dugo zamrznuto, pa se odmrzne, osjeti se na hladnjaču jer poprimi miris od dugog stajanja. To meso u Europi daju kućnim ljubimcima – rekao je ranije za Srpskainfo Maljčić.

Inače, farmeri iz BiH su više puta tražili od vlasti na državnoj razini uvođenje carina na svježe i rashlađeno goveđe i svinjsko meso od 10 posto te pristojbu od 1,5 KM po kilogramu svinjskog i 2,5 KM po kilogramu uvezenog goveđeg mesa. No, do danas nije uvedena nijedna zaštitna mjera.

Peradari su, također, više puta upozorili da se u BIH uvozi smrznuta piletina nepoznate starosti, koju prodavači odmrzavaju i prodaju kao svježu ili je koriste u restoranima i roštiljnicama.

Na ovaj problem nedavno je upozorila i ministrica financija RS-a Zora Vidović, inače bivša direktorica poduzeća koje se bavilo preradom mesa peradi.

– Kada se mljeveno pileće meso doveze iz Nizozemske, to su ploče. Ono je potpuno crno?! Igrom slučaja, čovjek je jednom iz Hercegovine vozio, pokvarila se hladnjača, i dovezao kod nas u klaonicu. Nisam mogla vjerovati da je to meso. I sad tehnolog kaže – kada naspete neki prah u to, ono kad se odledi postane crveno, ljepota ga vidjeti. Bolje je pojesti pečen krumpir, nego to meso koje je katastrofalno – poručila je Vidović, prenosi Srpskainfo.