Momčilo Banjac, direktor Pržionice kave “Minea” iz Gradiške, kazao je da cijene sirove kave na burzi neprestano rastu i sada su na povijesnom maksimumu, te da se ne pamti kada su bile ovako visoke.
“Jedini, ali i najveći razlog zbog kojeg dolazi do rasta cijena na policama u trgovinama jest visoka cijena sirove kave na burzi”, kazao je Banjac i istaknuo da je od početka godine kava već poskupjela, ali da se dodatni rast očekuje i u nadolazećem razdoblju.
“Teško je reći što će se događati u nadolazećem razdoblju kada je riječ o cijenama, ali u posljednjih deset dana cijena sirove kave na burzi svakodnevno raste”, kazao je Banjac.
Dodao je da trenutno kilogram kave košta od 25 do 26 maraka, ovisno o proizvođaču.
“Vjerojatno ćemo u sljedećem razdoblju vidjeti cijenu od 30 maraka po kilogramu u trgovinama”, kazao je Banjac i dodao da bi pržioničari i s tom cijenom poslovali s pozitivnom nulom.
Kako je rekao, slab prinos u Brazilu i Vijetnamu, ali i globalna zbivanja, rast dolara te ratovi, sve je to utjecalo na neprestani rast cijene kave.
“Cijene svega rastu, ali situacija s kavom je strašna, nama proizvođačima to uopće nije drago jer će nam, naravno, pasti i prodaja”, pojasnio je Banjac.
Dodaje da će ovako visoke cijene kave utjecati na manje proizvođače te ističe da će im biti teško opstati. Smatra da će manje pržionice i manja poduzeća biti prisiljena zatvoriti svoja vrata.
Kako je rekao, prošle godine cijena kilograma kave bila je oko 16 maraka.
Mitar Samardžija, direktor “Bom impeksa”, čiji je najprepoznatljiviji brend OM kava, kazao je da su cijene sirove kave na burzama visoke te da nitko ne može znati što će se događati u budućnosti.
“Kava je trenutno na svom povijesnom maksimumu, a neka predviđanja govore da će cijena kave rasti za 15 do 20 posto, što bi značilo oko 30 maraka po kilogramu”, kazao je Samardžija.
Da se više cijene kave, povećane za oko 30 posto, očekuju u narednom razdoblju, ali i da se trend rasta cijena neće zaustaviti, za Nezavisne novine kaže Dragan Grbić, pržioničar iz Banje Luke.
“Više cijene posljedica su suše u Vijetnamu i Brazilu. Te usjeve najviše koristimo na našem području”, kazao je Grbić i istaknuo da je, osim visoke cijene sirove kave, došlo i do rasta cijena prijevoza.
Admir Arnautović, predsjednik Udruge kluba potrošača Srednje Bosne, Travnik, za Nezavisne novine ističe da cijena kave već više od pola godine postupno raste u trgovinama.
“Nove najave poskupljenja samo su rezultat najava poskupljenja na svjetskom tržištu zbog nepovoljnih klimatskih uvjeta u zemljama velikim proizvođačima kave. Je li ovaj najavljeni rast isključivo rezultat rasta cijena kave na svjetskom tržištu? Svakako nije, ali će ovaj rast pratiti i nove cijene kave u ugostiteljskim objektima. Uz gorivo i brašno, rast cijena kave uvijek je bio okidač za rast cijena širokog spektra proizvoda i usluga, tako da, nažalost, uskoro možemo očekivati novi val poskupljenja”, kazao je Arnautović.
Amir Hasičević, ministar trgovine u Vladi Federacije BiH, kazao je, što se tiče kave, da oni trenutno mogu naplatiti kazne onima koji krše propisane marže.
“Ako bismo zaključali cijenu kave na sadašnju razinu, koja nije tržišno prihvatljiva, samo bismo izazvali nestašicu kave. Na burzi je došlo do potpunog preokreta. Gotovo je nemoguće nabaviti kavu”, kazao je Hasičević.